京都・大阪修学旅行

修学旅行の学生を避ける手段として真冬の京都・大阪へ旅行をしました。京都御所の見学は往復はがきでの申し込みでしたが、予定通りの日にちで見ることが出来ました。

落ち着いた雰囲気に、さすが京都だぁと関心仕切りでした。

さて、この旅行の最大の収穫は、あぶり餅です。今宮神社の東の参道にある、２店のお店は古くから実に上手な営業手法を取っていることで知られています。まず、このあぶり餅ですが、申し訳ありませんがこれといった特徴がない食べ物です。従って、この二つのお店が大昔から営業を続けてこられた原因は、間違いなく営業方法にあるといっていいでしょう。

厳密に言うと、味は味噌が違うので多少違いますが、はっきり言って味に大差を強調できるほどの違いを見出す事は出来ませんでした。

私が関心したのは、食べ物ではなく、炭を割る音です。

早朝から、両店は客の取り合いをしているらしく、開店時間も相当に早いのでしょう。まだ用意ができていないのに、お客を入れてしまうんです。そこで私たちが耳にした音は、参道で炭を割って小さくする時に響く音だったのです。

古来よりのライバル店は、炭を割る音でも、競っているようでした。厳冬の古都に散らす商いの火花っていう感じで、この旅行で最高のおみあげでした。